Padang, SINYALNEWS.COM,- — Prodi Pendidikan IPS Fakultas Ilmu Sosial dan Humaniora Universitas PGRI Sumbar menggelar Praktek Kuliah Lapangan Ecopedagogy. Ketua Prodi Pendidikan IPS Sri Rahayu, M.Pd mengatakan, maksud dilaksanakannya praktek kuliah lapangan ini adalah untuk memperkenalkan makanan dan minuman tanpa plastik, tanpa pewarna buatan dan tanpa bahan pengawet dengan tema kuliner tradisional yaitu: onde-onde, pempek, kerupuk mie, dan pepaya santan. 
Sedangkan peralatan makanan dan minuman ramah lingkungan yang digunakan diantaranya batok kelapa, sendok kayu, dan daun pisang
Tujuan dari Praktek Kuliah Ecopedagogy dalam IPS adalah menciptakan kemampuan kewirausahaan dan kesadaran lingkungan.
Sementara tujuan dari Praktek Kuliah Ecopedagogy dalam IPS adalah menciptakan kemampuan kewirausahaan dan kesadaran lingkungan. Praktek ini dilakukan di lapangan parkir kampus Universitas PGRI Sumatera Barat, Selasa (7/5/2024) dengan dosen pengampu Dr. Inoki Ulma Tiara, S.Sos, M.Pd.
Praktek Kuliah Ecopedagogy ini mendapatkan apresiasi yang sangat besar dari civitas PGRI Sumatera Barat mulai dari Rektor Universitas PGRI Sumatera Barat, Wakil Rektor Universitas PGRI Sumatera Barat, Para Dekan, ketua prodi, dosen- dosen selingkungan Universitas PGRI Sumatera Barat, mahasiswa UPGRISBA serta tenaga kependidikan.
Apresiasi ini terlihat dalam waktu beberapa jam saja produk/makanan dan minuman habis terjual. Ini membuktikan bahwa mata kuliah ecopedagogik dalam IPS selain menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan juga mampu mengsosialisasikan kesadaran lingkungan dan kecintaan terhadap makanan dan minuman tradisional di Universitas PGRI Sumatera Barat sebagai satu kesatuan antara konsep dan prilaku
(Marlim)
