Home / BADAN NEGARA / BERITA / DAERAH / EKONOMI / MAKANAN / NASIONAL / PERISTIWA

Thursday, 14 September 2023 - 00:13 WIB

Dinkes Tekankan Pentingnya Keamanan Pangan

Kota Pekalongan, Sinyalnews.com-Pemerintah Kota Pekalongan melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) setempat mencatat, beberapa tahun ini Kota Pekalongan dalam kondisi aman terhadap kasus-kasus terkait keamanan pangan. Artinya, tidak ada laporan kejadian wabah karena keracunan makanan dan sebagainya. Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Kesehatan Kota Pekalongan, Slamet Budiyanto saat memberikan sambutan pada Kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan oleh Kader yang bersumber dari Dana Alokasi Khusus (DAK) non fisik BPOM Tahun 2023, berlangsung di Hotel Howard Johnson Pekalongan, Selasa (12/9/2023).

” Sehingga, hal ini wajib dijaga dan diteruskan supaya keamanan pangan ini di tengah masyarakat terus terjamin,” ucap Budi.

Menurutnya, upaya terhadap keamanan pangan ini tidak hanya tanggung jawab pemerintah, tetapi juga masyarakat. Sehingga, Dinkes berkewajiban untuk melakukan pembinaan kepada masyarakat melalui kader keamanan pangan. Budi menyebutkan, para kader ini bertugas untuk menyosialisasikan apa yang diketahui tentang keamanan pangan kepada 5 orang anggota masyarakat binaannya di masing-masing kelurahan.

Baca Juga :  Wujudkan Ketahanan Pangan, Babinsa Mapurujaya Selalu Hadir Bantu Petani

“Prinsipnya Dinkes melatih para kader keamanan pangan ini, kemudian setiap kader ini menularkan wawasan dan ilmunya kepada 5 orang anggota masyarakat yang ada di masing-masing kelurahan. Kemudian, masyarakat itu ikut menyebarluaskan informasi pentingnya keamanan pangan ini kepada masyarakat lainnya baik tetangga, kerabat, dan unsur masyarakat lainnya,” tegasnya.

Lanjut Budi menambahkan, pentingnya keamanan pangan ini adalah bagaimana menjamin masyarakat mendapatkan pangan yang aman, terhindar dari cemaran fisik, kimia, dan biologis yang bisa dilaksanakan swadaya oleh masyarakat.

Baca Juga :  Sapa Ribuan Warga Nahdliyyin, AHY: Semoga NU Semakin Digdaya dalam Menjemput Abad Kedua Menuju Kebangkitan Baru

“Keamanan pangan merupakan suatu kondisi dimana makanan yang dikonsumsi terhindar dari cemaran baik biologis, fisika dan kimia. Cemaran itu bisa terjadi karena unsur kesengajaan ataupun tidak sengaja. Misalnya, ada beberapa penjual menambah bahan makanan tambahan yang dilarang baik bahan yang tercemar bahan kimia, fisika, dan biologi misalnya ketika kita makan menjumpai ada peniti, isi staples, kuman, bakteri, dan sebagainya. Sehingga, cemaran itu wajib dihindari supaya konsumsi kita terhadap makanan itu dijamin aman,” pungkasnya.

Share :

Baca Juga

ARTIKEL

Press Conference ke II, Polresta Cilacap Berhasil Menangani 11 Kasus Tindak Pidana Selama Operasi Aman Candi 2025

BERITA

Polres Pasaman Barat Kembali Tanam 1.300 Bibit Pohon Bakau Untuk Cegah Abrasi Pantai

BERITA

Sinergi Pasar Murah “Kerjasama Pelaksanaan Pasar Murah Antara Bank Indonesia dan Disperindag Sumbar”  

BERITA

Kunjungi Polsek Karanganyar dan Lebakbarang, AKBP Wahyu Rohadi Ajak Warga Jaga Kamtibmas Tetap Kondusif

BADAN NEGARA

Gubernur Mahyeldi Minta Seluruh Pihak Berupaya Maksimal Melepaskan 28 Nagari/Desa di Sumbar dari Status Tertinggal

ARTIKEL

DARMAN: Berbuat khilaf adalah Sifat, Meminta maaf adalah Kewajiban, Dan kembalinya Fitrah adalah Tujuan, Di hari Fitri ini Mohon Maaf Lahir & Bhatin

BERITA

Kesal Sampah Tidak diambil Petugas DLH, Warga Blokir Jalan dan Buang Sampah ke Jalan 

ARTIKEL

Disperindag Sumbar Siap Sukseskan Program Gubernur Untuk SUBAR LEBIH BERSIH 2023, Kebersihan Mesjid Raya Sumbar