Padang, Sinyalnews.com,- Usaha Kue Kering dan Keripik Balado “Iim” yang berada di jalan Gajahmada no 56 A Kelurahan Gunung Pangilun Kecamatan Padang Utara melakukan Grand Opening, Rabu (18/9/2024)
Pada kesempatan tersebut Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Prov Sumatera Barat yang diwakili Kabid Industri Agro, Ilmi, ST, MM langsung memotong pita tanda diresmikannya Usaha Kue Kering dan Keripik Balado “Iim”
Dalam sambutannya, Ilmi, ST, MM memberikan apresiasi atas dibukanya outlet ke 3 Usaha Kue Kering dan Keripik Balado “Iim”. “Kita berharap, toko oleh-oleh seperti ini akan berkembang di kota-kota lainnya bahkan diluar Sumatra maupun mancanegara”. pungkasnya.
Menurut Ilmi, ada lebih kurang 600 ribu lebih UMKM di Sumbar yang ingin maju seperti usaha kue kering dan keripik balado “Iim”, akan tetapi karena keterbatasan dan maka sulit bagi usaha UMKM tersebut untuk berkembang. “Untuk itu kita berharap Usaha Kue Kering dan Keripik Balado”Iim” bisa membuka diri untuk menerima produk UMKM lokal, dimana ini merupakan bagian dari upaya agar UMKM kita bisa naik kelas seperti usaha kue kering dan keripik balado “Iim” ini” tutur Ilmi.
Di sisi lain, Ilmi juga menyadari bahwa UMKM perlu meningkatkan standar produknya agar bisa masuk ke retail. Oleh karena itu, pemerintah daerah akan membantu UMKM dalam hal upgrading dan peningkatan kualitas produk.
“Tugas kita lah (sebagai) pemerintah daerah untuk melakukan upgrading (peningkatan), meningkatkan kualitas dan memenuhi standar-standar yang bisa masuk kepada swalayan ataupun juga retail yang ada,” pungkasnya.
Ditempat yang sama Irma Jetria selaku owner usaha kue kering dan keripik balado “Iim” mengucapkan terima kasih kepada Kadis Perindag Sumbar yang sudah bersedia untuk datang di toko kue ini, dan kita berharap mudah-mudahan kedepannya akan lebih baik lagi.
“Terima kasih saya ucapkan kepada bapak Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumbar yang sudah bersedia meresmikan. Outlet ke 3 kami ini, semoga ini menjadi awal di kebangkitan UMKM Sumatera Barat” ucap Iim bisa Irma Jetria dipanggil.
Lebih lanjut Iim mengatakan, untuk Kota Padang, ini merupakan outlet yang kedua, sedangkan untuk Sumbar yang ke 3. “Kita sudah buka di Lubuk Buaya, dan ke 2 di Gunung Pangilun ini. Sementara outlet yng pertama kami berada di Simabur Kab Tanah Datar” lanjutnya.
Ditambahkan, Usaha Kue Kering dan Keripik Balado “Iim” buka dari jam 08’00 WIB pagi Sampai pukul’ 23’00 WIB malam setiap harinya.
Turut hadir dalam acara peresmian, Kepala UPTD Logam Disperindag Sumbar, Darman, ST, MM, Kadisperindag Kota Padang beserta tamu undangan lainnya.
(Marlim)
